Ostene fra Thise

Blåskimlede oste
Hvidskimlede oste
Gule oste
Fåremælksoste

Nr. 1 Blå Kornblomst

Mild og cremet blåskimmelost, beslægtet med den italienske Gorgonzola. Ved ostningsprocessen er anvendt vegetabilsk osteløbe.

Nr. 2 Økublue

Cremet blåskimmelost beslægtet med danablue. Smagen er kraftig og pikant. Osten er fremstillet af pasteuriseret mælk.

Nr. 3 Viking Blue

Økoblue lagret i mindst 26 uger. Smagen er meget kraftig - men stadig pikant. Konsistensen er blød, cremet og osten er smørbar.